子どもたちが健康な食習慣を身につけるために、食事の時間を大切にし、栄養バランスの良い食事を提供しています。
また、食材の安全性や地産地消の重要性を理解するために、野菜や果物の栽培活動や田んぼ体験を取り入れています。食事の際には、食材の由来や栄養価について子どもたちに説明し、食事の楽しさや大切さを伝えています。
さらに、食事のマナーや感謝の気持ちも大切にし、食育を通じて社会性や共感心を育てています。
保護者との連携も密に行い、家庭でも食育を継続できるような情報提供や相談支援を行っています。
離乳食は、赤ちゃんの成長にとって非常に重要な段階であり、その適切な提供が健康な食習慣形成の基盤となります。
そこで、園では栄養士や専門の保育スタッフが離乳食の知識と技術を身につけ、子どもたちの成長段階や個々の食材アレルギーなどを考慮したプランを立てています。
離乳食の導入期から段階を追って、子どもたちが食べやすいような調理法や食材の選定にも工夫を凝らしています。
また、離乳食の提供だけでなく、親子での食育イベントやセミナーも定期的に開催し、保護者とのコミュニケーションを大切にしながら、離乳食期からの健康な食習慣の確立を支援しています。